Taş Tabanlı Baklava Fırını 2 Katlı Mayalandırma Üniteli
-
PİŞİRME YÜZEYİ: 800*1200 mm
-
MAYALAMA DOLABI: 1560*1240*690 mm
-
TEK KAT EBADI: 1560*1240*330 mm
-
DAVLUMBAZ EBADI: 156*1650*290 mm
-
MAYALAMA DOLABI AĞIRLIĞI: 145 kg
-
TEK KAT AĞIRLIĞI : 175 kg
-
DAVLUMBAZ AĞIRLIĞI: 28 kg
-
TEK KAT GÜCÜ: 7.4+2.6 kw
-
MAYALAMA DOLABI GÜCÜ : 4 kw
TAŞ TABANLI BAKLAVA FIRINI 2 KATLI MAYALANDIRMA ÜNİTELİ ürünle ilgili açıklamaElektrikli katlı fırının özelliği her katın bağımsız çalışabilmesidir. Katları taş tabanlı olduğundan ısıyı eşit olarak yayar. Sıcaklık (kat içi alt ve üst sıcaklığı) ve buhar zamanı her katta isteğe göre farklı ayarlanabilir. Böylece her katta farklı ürün pişirilebilir. Pişirme öncesi mayalanma için fırının altında sıcaklığı ve nemi ayarlanabilen mayalanma kabini vardır. Tek katlı kullanılabilir ve modüler olup ihtiyaca göre kat, davlumbaz ve mayalandırma kabini ilave edilebilir. Düşük enerji tüketimi sağlar. Tekerlekleri sayesinde istenilen yere taşınabilir.
